És mi a helyzet a tenger alatt? A lazactól a heringig, íme néhány ok, amiért egyre több módot kellene keresnünk arra, hogy az esszenciális Omega-3 zsírsavakkal gazdagítsuk étrendünket. Egy egész óceánnyi előnyt biztosítanak!
Milyen előnyei vannak az Omega-3 zsírsavaknak?
Kiderült, hogy óceánjaink tele vannak a természetben található, tápanyagokban leggazdagabb élelmiszerek kincsesbányájával, köztük az egészségre ható Omega-3 zsírsavakban gazdag halacskákkal. Az Omega-3 előnyei pedig végtelenek! Ezek a zsírsavak bizonyítottan védő hatásúak a halálos kimenetelű szívkoszorúér-betegségekkel szemben - sőt, az Omega-3 zsírsavak hiánya a szív- és érrendszeri betegségektől kezdve a rákon át a cukorbetegségig, valamint a kognitív és látáskárosodásig mindenféle betegség fokozott kockázatával összefüggésbe hozható. Mindezeket figyelembe véve biztosan nincs abban semmi kivetnivaló, ha a következő vacsorára halat választasz- különösen, ha az egy zsíros hal!
Nagyon jól hangzik, de mik is pontosan az Omega-3 zsírsavak?
Örülünk, hogy megkérdezted, mert mindenképpen érdemes beszélni róluk! Az Omega-3 a többszörösen telítetlen zsírsavak családjába tartozik, amelyek kulcsszerepet játszanak egészségünkben és jóllétünkben, és létfontosságúak az agy, a látás és a szív egészségéhez. Az emberi egészségben szerepet játszó Omega-3 zsírsavak családjába tartoznak: ALA, DHA és EPA (ami az alfa-linolénsav, a dokozahexaénsav és az eikozapentaénsav rövidítése). A legérdekesebbek azonban a DHA és az EPA, mivel ezek biztosítják az Omega-3 közvetlenebb egészségügyi előnyeit, amelyek közé tartozik a krónikus gyulladások csökkentése, valamint a szív és az erek védelme a betegségektől (hogy csak néhányat említsünk).
Ez engem is érdekel! Mi a legjobb módja annak, hogy növeljem az esszenciális zsírsavak bevitelét?
Sajnos a szervezetünk nem képes saját maga előállítani az Omega-3 zsírsavakat. De ne féljetek! Megnyugodhattok, hiszen számos finom élelmiszerforrásból is hozzájuthattok ezekhez. Az ALA-zsírsavakat könnyen beszerezhetitek lenmagból, dióból, szójából és chia magokból (amelyek mindegyike remekül használható salátákba, turmixokba és éjszakai zabkásába szórva). A végső egészség- és szépségjavító EPA és DHA esszenciális zsírsavak előnyeinek kiaknázásához heti 2-3 adag zsíros halat, például tonhalat, lazacot, makrélát, heringet vagy szardíniát is beiktathattok az étrendetekbe (a fehér halak is tartalmaznak némi Omega-3 zsírsavat, de nem ugyanolyan mértékben). Ha a vadon élő vagy tenyésztett halak közötti választás előtt álltok, vegyétek figyelembe, hogy a vadon élő halak természetes módon gazdagok EPA és DHA Omega-3 zsírsavakban, míg a tenyésztett halak Omega-3 szintje változó lehet; a takarmányozástól függően ugyanannyi, magasabb vagy alacsonyabb.
Akár grillezve, párolva, sütve vagy pácolva fogyasztjátok a zsíros halakat, mindegyik nagyszerű forrása a tápláló Omega-3 zsírsavaknak, amelyekre a szervezetünknek szüksége van ahhoz, hogy jól nézzünk ki és jól érezzük magunkat (helló, ragyogó szemek, fényes haj és egészséges körmök!).
Mi van, ha nem igazán vagyok a halak nagy szerelmese?
Tudtuk, hogy ez előfordulhat, és nem is vagyunk annyira meglepve, tekintve, hogy az EPA és DHA Omega-3 zsírsavak globális bevitele általában meglehetősen alacsony. Ha azonban ragaszkodsz ahhoz, hogy a halat a lehető legtávolabb tartsd a tányérodtól (vagy egyszerűen nem tudod bevinni az ajánlott heti 2-3 adagot), akkor egy Omega-3 halolaj-kiegészítő, például a Wellness by Oriflame Omega-3 étrend-kiegészítőnk remek megoldást jelenthet.
A fenntartható módon begyűjtött és feldolgozott, vadon fogott halakból előállított halolajjal kifejlesztett étrend-kiegészítő kényelmes és hatékony módja annak, hogy a szív egészsége szempontjából oly fontos EPA és DHA esszenciális zsírsavakhoz juthass. Fontos azonban szem előtt tartani, hogy bár termékünk elegendő mennyiségű DHA-t és EPA-t tartalmaz a szív egészségének támogatásához, ahhoz, hogy az agy és a látás egészségét szolgáló Omega-3 teljes mértékben kiaknázhasd, más Omega-3-ban gazdag élelmiszereket is be kell építened az étrendedbe, mint például a repceolaj (a Nordic Diet egyik kedvence), a diófélék és magvak (különösen a len- és chia magvak, valamint a dió). Tehát ha te is a a hal és a tenger gyűlölői közé tartozol, győződj meg róla, hogy a korábban említett diófélékből, magvakból és hüvelyesekből is feltöltöd a készleteidet.
Remélhetőleg arra inspiráltunk, hogy megfontold az Omega-3-ban gazdag élelmiszerek felírását a heti bevásárlólistádra! Egyébként itt olvashatsz többet fenntartható Omega-3 halolaj-kiegészítőinkről.
