TURBÓZD FEL A REGGELID ZÖLDSÉGEKKEL
Tojás, joghurt, esetleg croissant reggelire nagyon jól hangzik, de sajnos a rosttartalmuk már nem annyira. Ha imádod a zabpelyhet, legközelebb készítsd el répával és fahéjjal, a tojás és a szendvics mellé pedig mindig vágj fel magadnak színesen pompázó zöldségeket, így ugyanis növelheted vitamin- és rostbeviteled, valamint biztosíthatod emésztésed zökkenőmentességét.
SMOOTHIE BOWLS
Bár az Instagram telis-tele van smoothie bowlokkal, de ennek ellenére még nincs elegünk belőlük, nem igaz? Esztétikusak, finomak és roppant egyszerűen lehet őket zöldségekkel gazdagítani, megéri kísérletezni! Tipp: Eleinte érdemes nem túl domináns ízű zöldségekkel próbálkozni, mint a karfiol, édesburgonya, spenót vagy fodros kel, valamint édesebb gyümölcsökkel, mint a mangó, banán vagy bármilyen bogyós gyümölcs. Te melyiket próbálod ki először?
ÉDES VAGY SÓS
Induljon a kreatív sütés! Mit szólnál például egy ízletes csokis-cukorrépás muffinhoz? A cukorrépa rendkívül egészséges, a muffinoknak bájos rózsaszínes színt ad és csokoládéval keverve egy tökéletes édesség lesz, amit lelkiismeretfurdalás nélkül falatozhatsz. Azonban, ha nem vagy annyira édesszájú, érdemes kipróbálnod egy sós és zöldségekben gazdag muffint is! Használj cukkinit, spenótot vagy paradicsomot egy kis feta sajttal, bazsalikommal vagy olajbogyóval, hogy egy igazi tápanyagban gazdag, mediterrán hangulatú finomságot kapj!
CSOMAGOLD ZÖLDSÉGEKBE
Hogyan varázsold egészségesebbé a hétköznapi fogásokat? Örök dilemma! Tippünk: helyettesítsed a kenyeret káposzta- vagy salátalevéllel. Hamburger bucik, tortilla lapok, kenyérfélék: mindezeket könnyedén felcserélheted ’zöld’ változatukra. A finom szószok és feltétek mellett nem lesz drasztikus a különbség, étkezés után pedig sokkal könnyebbnek és energikusabbnak érezheted majd magad.
MI AZ A ZOODLES?
Zoodles. Nemcsak egy vicces szó, hanem egy szuper, alacsony szénhidráttartalmú mód arra, hogy bepótold az eddig elhanyagolt zöldségek fogyasztását. Ezzel nem arra gondolunk, hogy felejtsd el kedvenc carbonara spagettid (a tésztáknak mindig van helye a szívünkben!), de azt tudnod kell, hogy ha zoodle-t (cukkinitésztát) használsz a hagyományos tészta helyett, az egy olyan vitaminbomba, amihez egy carbonara spagetti sosem érhet fel.
