WELLNESS KENYÉR
Összetevők egy veknihez:
350g langyos víz
6g szárított élesztő, vagy 12g friss élesztő
190g teljes kiőrlésű liszt
36g (2 kanál) Protein Blend fehérjepor
25g lenmag
75g főtt teljes kiőrlésű gabona (például hajdina, teljes búza, barna vagy fekete rizs, quinoa, rozs)
25g napraforgómag
25g tökmag
3g só
Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Öntse a meleg vizet és az élesztőt egy tálba, és pihentesse 5 percig. Amíg az élesztõkeverék pihen, keverje össze a maradék összetevõket egy külön tálban. Ezután tegye bele a száraz összetevőket az élesztő-keverékbe, és alaposan keverje el. Ezután öntse az elegyet enyhén olajozott és lisztes 28 x 12 x 7 cm-es kenyérsütő edénybe. Fedje le egy törülközővel, és helyezze egy meleg helyre, amíg megduplázza a méretét (kb. 30 perc). Helyezze az edényt a sütőbe és süsse 60 percig. Miután kivette a kenyeret az edényből, helyezze egy rácsra, és hagyja hűlni körülbelül 2 órán át, mielőtt fölvágja.
YOGHURT TÁL
Összetevők 1 személyre:
50 ml folyadék (víz, alacsony zsírtartalmú tej, szójatej, zabtej, rizstej, mandulatej)
100 ml natúr, cukormentes joghurt
50 ml müzli
1 evőkanál tökmag
1 evőkanál napraforgómag
Vegyes bogyós gyümölcs, gránátalma, stb.
18 g (1 kanál) Protein Blend fehérjepor
Keverje össze a folyadékot, a joghurtot és a fehérjeport. Adja hozzá a magvakat és gyümölcsöket és már fogyaszthatja is!
WELLNESS SALÁTAÖNTET
Összetevők 12 adaghoz:
100ml víz
50ml dijoni mustár
50ml olívaolaj
50ml almaecet
18 g (1 kanál) Protein Blend fehérjepor
Öntse a fehérjeport és a vizet egy shakerbe és rázza össze. Öntse egy tálba és adja hozzá a mustárt, az olívaolajat és az ecetet. Az öntet a hűtőben akár egy hétig is tárolható. Felhasználás előtt alaposan keverje össze.
